En cualquier cocina, un cuchillo bien afilado y preciso es fundamental. Nuestra máxima en artedelcorte es la de ofrecerte las mejores opciones para que tu experiencia en la cocina sea lo más placentera posible.
Explora nuestras recomendaciones, siendo las mejor valoradas por los compradores, y lleva tu arte culinario al siguiente nivel. Podemos ayudarte a encontrar el cuchillo ideal que satisfaga tus necesidades en la cocina.
Tipos de cuchillos de cocina
- Cuchillo cebollero, de chef o de cocina
- Cuchillo de carnicero
- Cuchillo de caza
- Cuchillo de supervivencia
- Cuchillo de trinchar
- Cuchillo deshuesador
- Cuchillo eléctrico
- Cuchillo fileteador
- Cuchillo jamonero
- Cuchillo mondador
- Cuchillo para cortar pan
- Cuchillo para cortar queso
- Cuchillo para pescado
- Cuchillo puntilla
- Cuchillo salmonero
- Cuchillo tomatero
- Hacha de cocina
Descubre las mejores marcas de cuchillos de cocina y encuentra los mejores precios
Explora las mejores marcas y encuentra el cuchillo que estás buscando. En artedelcorte te ofrecemos ofertas en productos de marcas reconocidas como Arcos, 3 Claveles, Wüsthof, Zwilling, Global, Victorinox y muchas más. Aquí descubrirás opciones de alta calidad y juegos completos que se adaptan a tus necesidades culinarias. Si buscas herramientas de chef de calidad, existen sets profesionales diseñados para satisfacer las demandas más exigentes. Encuentra el utensilio perfecto que transformará tu experiencia en la cocina y mejora tus habilidades culinarias.
Cuchillos Japonenes
Los cuchillos japoneses son herramientas de cocina reconocidas mundialmente por su excepcional calidad y diseño. Forjados con aceros de alta calidad y siguiendo tradiciones ancestrales, estos cuchillos ofrecen un filo increíblemente afilado y duradero. Cada cuchillo está diseñado con un propósito específico, desde cortar pescado con precisión hasta picar vegetales con facilidad. Su estética minimalista y su mango ergonómico los convierten no solo en herramientas de cocina, sino también en objetos de arte. La variedad de cuchillos japoneses es amplia, y cada uno se distingue por su forma, tamaño y tipo de acero, lo que los hace ideales para cualquier amante de la cocina que busque precisión y eficiencia en cada corte.
Deba
Diseñado específicamente para cortar pescado, con una hoja gruesa y afilada en un lado.
Gyuto
Versión japonesa del cuchillo de chef, muy versátil, desde cortar carne hasta picar hierbas.
Nakiri
Perfecto para cortar vegetales, su hoja recta y ancha permite realizar cortes precisos y rápidos.
Petty
Pequeño y versátil, perfecto para tareas delicadas como pelar frutas, quitar semillas o cortar hierbas.
Shotoh
Ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Parecido al petty pero algo más largo y con la hoja más recta.
Santoku
Multiusos, excelente para cortar carne, pescado y verduras, con una ligera curva en la punta.
Sujihiki
Largo y delgado, diseñado para cortar grandes trozos de carne o pescado, ideal para filetear.
Usuba
Cuchillo vegetal tradicional japonés, con una hoja recta y muy afilada, ideal para cortar vegetales.
Yanagiba
Cuchillo largo y flexible, diseñado para cortar sashimi, con un filo extremadamente afilado.
